Wann genau ist Biikebrennen auf Sylt?

Am 21. Februar geht es heiß her auf der Insel. Wo und wie, das erfährt man hier

Und danach gemütlich Grünkohl essen
Und danach gemütlich Grünkohl essen

Mit Pauken und Trompeten setzen sich die Fackelzüge zu den Biiken der Insel in Bewegung. Dort wartet man gespannt auf den Aufruf „Tjen di Biiki ön!“ Ein Tusch, dann fliegt die erste Fackel ins Geäst. Kurze Zeit später stürzt die Tonne oder Strohfigur, die inmitten der Biike auf einem Pfahl thront, in die Flammen: Jetzt ist der Winter vertrieben! Anschließend wird in den Restaurants der Insel das traditionelle Biike-Gericht aufgetischt: Grünkohl „mit alles“. Mehr Infos zum WIE und WANN und WO.

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